االمقادير:
علبه كبيره حليب نستله المركز المحلى
كأس جوز هند
ربع اصبع زبده
3حبات جالكسي ساده
ملعقتان حليب سائل
الطريقه:
-يخلط جوز الهند مع الحليب المركز المحلى ويوضع في صينيه بايروكس
-يدخل الفرن وعندما يجمد الخليط يخرج من الفرن
-يؤخذ قدر ملعقه من الخليط ويكور باليد
-يوضع الجالكسي مع الزبده في حمام مائي حتى يذوب ثم يضاف الحليب
-في آخر الامر تغمس كرات جوز الهند في خليط الجالكسي ثم تصف في قوالب وتدخل الى الثلاجه لتبرد
وبالصحه والعافيه
منقول
مشرفه القسم(روج اخضر)